เล็บครุฑ

ชื่อวิทยาศาสตร์: Polyscias fruticosa (L.) Harms

ชื่อสามัญ: Ming Aralia/ Parsley Panax

ชื่อวงศ์: ARALIACEAE

ชื่ออื่น: ครุฑทอดมัน/ ครุฑเท้าเต่า/ ครุฑใบเทศ/ ครุฑผักชี

พันธุ์ไม้อายุหลายปี มีหลายชนิด ลักษณะเป็นพุ่มขนาดเล็กสูงประมาณ 1 - 3 เมตร ลำต้นมีผิวสีเขียวหรือสีน้ำตาลเป็นข้อเล็กๆ เปลือกเรียบหรือมีจุดเล็กๆอยู่ทั่วต้น ใบเป็นใบประกอบมีใบย่อยติดอยู่ที่ก้านใบประมาณ 5 - 7 ใบ ขอบใบเป็นหยัก ใบมีสีเขียวหลายเฉดสี รวมถึงสายพันธุ์ที่มีใบด่าง

การใช้งานและอื่นๆ: ใบเล็บครุฑบางชนิดสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้ ใช้เพื่อปลูกเป็นไม้ประดับแปลงและไม้ตัดใบได้เป็นอย่างดี