พวงชมพู

ชื่อสามัญ : Chain of Love/Confederate Vine/Coral Vine/Hearts on a Chain/Honolulu Creeper/Mexican Creeper/Mountain Rose/Pink Vine

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Antigonon leptopus Hook. & Arn.

ชื่อวงศ์ : Polygonaceae

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นประเภทไม้เลื้อยขนาดกลาง อายุหลายปี เลื้อยได้ไกล 5 – 12 เมตร ใบมีลักษณะคล้ายรูปหัวใจ ปลายใบเรียวแหลม โคนใบเว้ารูปหัวใจ ขอบใบเรียบ แผ่นใบบางคล้ายกระดาษ มีมือพันที่ปลายยอดและซอกใบ ดอกออกเป็นช่อกระจุกที่ซอกใบและปลายยอด ดอกย่อยมีจำนวนมาก กลีบดอกสีขาวหรือชมพู โคนกลีบเชื่อมติดกัน ออกดอกตลอดปี แต่ดอกจะดกในฤดูร้อน มีผลคล้ายรูปหัวใจ สีน้ำตาล

การนำไปใช้ประโยชน์ : มีการนำยอดอ่อนและช่อดอกมาลวกหรือชุบแป้งทอดเพื่อรับประทานได้

สรรพคุณ : มีสรรพคุณทางยาที่ช่วยในการนอนหลับ ซึ่งส่วนสำคัญในการรักษาคือรากและเถาของพวงชมพู ถือเป็นต้นที่คู่ควรแก่การปลูกไว้ในบ้านเพื่อประดับหรือนำมาปรุงยาเพื่อการนอนหลับที่ดีขึ้นได้ด้วย 

การขยายพันธุ์ : เพาะเมล็ด และปักชำกิ่ง