ผู้เชี่ยวชาญ
รศ.ดร. เฉลิมชัย วงษ์อารี
รศ.ดร. เฉลิมชัย วงษ์อารี
สังกัด
คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี - คณะทรัพย์ (มจธ.)
สาขาที่เชี่ยวชาญ
กระบวนการหลังการเก็บเกี่ยวและการแปรรูป
ความเชี่ยวชาญและความสนใจ
ความเชี่ยวชาญ : Colour and Flavor Analysis of Fresh Produce, Postharvest Biochemistry and Molecular Biology, Postharvest Physiology of Tropical and Subtropical Fruits and Vegetables, Postharvest Quality
งานวิจัย